onthicaptoc.com 23 Ly thuyet va bai tap Hop chat carbonyl
BÀI 23: HỢP CHẤT CARBONYL
A. TÓM TẮT LÝ THUYẾT
I. Khái niệm, danh pháp
1. Khái niệm
- Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl ( ) .
- Aldehyde là hợp chất hữu cơ có nhóm -CHO liên kết với nguyên tử carbon (trong gốc hydrocarbon hoặc
-CHO) hoặc nguyên tử hydrogen.
- Ketone là hợp chất hữu cơ có nhóm liên kết với 2 gốc hydrocarbon.
VD: Cinnamaldehyde là một hợp chất aldehyde có trong tinh dầu quế.
Methone là một hợp chất ketone có trong tinh dầu bạc hà.
2. Danh pháp
a) Danh pháp thay thế
Tên aldehyde: Tên hydrocarbon (bỏ e cuối) + al
Tên ketone: Tên hydrocarbon (bỏ e cuối) + vị trí nhóm C=O + one
Chú ý:
Mạch C là mạch dài nhất chứa nhóm ( C=O)
Mạch C được đánh số từ nhóm -CHO (đối với aldehyde) hoặc từ phía gần nhóm C=O hơn (đối với ketone).
Đối với ketone, nếu nhóm C=O chỉ có một vị trí duy nhất thì không cần số chỉ vị trí nhóm C=O
Nếu mạch C có nhánh thì cần thêm vị trí và tên nhánh ở phía trước.
b) Tên thông thường
- hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl ( ) .