onthicaptoc.com bai tap trac nghiem hoa hoc 9
BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM MÔN HÓA HỌC 9 BÀI 53:
PROTEIN
Câu 1: Chọn nhận xét đúng
A. Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo đơn giản.
B. Protein có khối lượng phân tử lớn và do nhiều phân tử aminoaxit giống nhau tạo nên.
C. Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo cực kì phức tạp do nhiều loại aminoaxit tạo nên
D. Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử axit aminoaxetic tạo nên
Câu 2: Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố
A. lưu huỳnh.B. sắt.C. clo.D. nitơ
Câu 3: Điểm giống nhau giữa protein và axit cacboxilic là?
A. Đều có các nguyên tố C, H, O và phân tử có nhóm – COOH
B. Đều có các nguyên tố C, H, O
C. Đều có các nguyên tố C, H, N
D. Đều có các nguyên tố C, H, N và phân tử có nhó -COOH
Câu 4: Đốt cháy chất hữu cơ X (là một trong số các chất tinh bột, saccarozơ, glucozơ, protein) thấy tạo ra sản phẩm là CO2, H2O và khí N2. Vậy X có thể là:
A. Tinh bộtB. SaccarozơC. GlucozơD. Protein
Câu 5: Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hoá chất vào dung dịch này thường xảy ra kết tủa protein. Hiện tượng đó gọi là:
A. Sự oxi hoáB. Sự khửC. Sự cháyD. Sự đông tụ
Câu 6: Phát biểu nào sau đây sai:
A. Các protein đều chứa các nguyên tố cacbon, hiđro, oxi, nitơ
Bài tập trắc nghiệm họa học 9