onthicaptoc.com 18 Ly thuyet va bai tap Hop chat carbonyl Cacboxylic acid
BÀI 18: HỢP CHẤT CARBONYL- CARBOXYLIC ACID
A. TÓM TẮT LÝ THUYẾT
1. Khái niệm:
Oxi hoá không hoàn toàn alcohol có thể thu được hợp chất aldehyde hoặc ketone. Đây là hai loại hợp chất chứa nhóm carbonyl trong phân tử.
Nhóm ( aldehyde hoặc ketone ) trong phân tử hợp chất hữu cơ được gọi là nhóm carbonyl.
a. Aldehyde:
+ Là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm –CHO liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon hoặc nguyên tử hydrogen.
Ví dụ: HCH=O; CH3CH=O thuộc loại hợp chất carbonyl.
+Aldehyde no, đơn chức, mạch hở có công thức chung CnH2n+1CH=O ().
b. Ketone:
+ Là hợp chất hữu cơ có nhóm carbonyl liên kết với hai gốc hydrocarbon.
Ví dụ: CH3COCH3
2. Danh pháp:
a. Tên thay thế:
+ Tên Aldehyde = tên hydrocarbon (bỏ e) + al.
+ Tên Ketone = = tên hydrocarbon (bỏ e) + vị trí nhóm carbonyl + one.
Ví dụ:
b. Tên thông thường:
+ Thay “ …ic acid’’ bằng “… ic aldehyde’’ hoặc “…aldehyde’’
Ví dụ: Một số aldehyde có tên thông thường
Bài 18: hợp chất carbonyl- carboxylic acid