onthicaptoc.com 17 Ly thuyet va bai tap Phenol Canh dieu
BÀI 17: PHENOL
A. LÝ THUYẾT
1. Khái niệm. Phenol là những hợp chất hữu cơ có một hay nhiều nhóm hydroxy (-OH) liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon của vòng benzene.
Ví dụ:
2514601238885phenolphenol
2. Phân loại:
Dựa vào số lượng nhóm OH:
+) monophenol: là những phenol trong phân tử có chứa 1 nhóm –OH
+) poliphenol: là những phenol trong phân tử có chứa nhiều nhóm –OH
Nếu không nói gì thêm, có thể coi “phenol” là chất cụ thể: C6H5OH.
3. Tính chất vật lí.
- Là chất rắn, không màu, dễ bị chảy rữa khi để trong không khí
- Nhiệt độ nóng chảy: 43oC
- Ít tan trong nước lạnh, tan nhiều trong nước nóng .
- Để lâu trong không khí, phenol bị chuyển sang màu hồng do bị oxi hóa bởi oxygen trong không khí.
- Rất độc, gây bỏng khi tiếp xúc với da.
4. Tính chất hóa học.
88900056451501203960738505Phản ứng thế00Phản ứng thế108966071755Tính acid00Tính acid937260-4445
4.1. Tính acid của phenol
Phenol thể hiện tính acid yếu. Dung dịch phenol không làm đổi màu quỳ tím.